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Restaurant & Catering
Kurfürstendamm 160
Fon 030 89408477

Küche Mo-Sa
18:00 - 23:00 Uhr

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Logo Balthazar 2

Das Balthazar Prinzip

Balthazar steht für die moderne Metropolküche Berlins. Weltoffen und regional, hochwertig und unbeschwert.

Die beiden Balthazars liegen in Hot-Spot-Areas Berlins. Am oberen noblen Kurfürstendamm und in Berlin-Mitte im Nikolaiviertel.

Balthazar am Kurfürstendamm

Das Restaurant Balthazar am Kurfürstendamm ist seit 2006 eine feste kulinarische Institution an Berlins Prachtboulevard.
Balthazar residiert im historischen Gründerzeitpalais, doch das eingespielte Team rund um Patron Holger Zurbrüggen schafft ein zeitgemäß gelöstes Wohlfühl-Ambiente.

Mittelpunkt des Restaurants ist der vier Meter lange Balthazar-Tisch, an dem das bis zu 12-gängige Balthazar-Menü zelebriert wird. Bis zu 100 Sitzplätze hält das Balthazar am Kurfürstendamm für Sie bereit, zuzüglich eines separaten Salons und im Sommer natürlich der Kurfürstendammterrasse.

Abendmenü

Amuse bouche
*****
Karibischer Crabmeat Salat
mit Paprika, Ananas und Limettencreme
*****
Creme Suppe von weißem Spargel
mit Kokos
*****
Fjord Lachs gefüllt mit Garnele
mit beurre blanc und Frühlingsgemüse
*****
Terzetto von Desserts

44,00 €


Balthazar 12-Gang Überraschungsmenü
95,00€


Unsere komplette aktuelle Speisenkarte finden sie hier

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Balthazar Catering

 

Ob für 10 oder 1000 Personen, Private Dinner bei Ihnen zu Hause oder Filmpremiere - Balthazar Catering steht Ihnen ganz individuell zur Verfügung. Rufen Sie uns an oder mailen Sie an Ulrike von Oy-Zurbrüggen

uo@balthazar-restaurant.de
Tel. 03089408477

Kontakt

Reservierungen:
info@balthazar-restaurant.de

Presse- und Marketing:
mw@wiese-genuss.de
www.wiese-genuss.de